观稼台，亳州有两座，东观稼台和西观稼台。东观稼台位于市区东台路中段路北，西观稼台位于市区仙源路中段路北。观稼台是曹操当年在家乡推行屯田制时所建遗迹。他曾在观稼台上亲自督耕观种。现东西观稼台均为亳州市重点文物保护单位。

曹操在统一北方的战争中，为了解决粮食问题，采纳了部下建议，在建安元年（196）迎先帝许都不久，宣布实行屯田，为将“修耕植以蓄军资”的方针落到实处，决定在亳州城外修筑东西两座观稼台，并亲自登台以观禾稼长势，以起到督率军民屯田的作用。

观稼台，地处平旷之中，面向广阔农田，凭台观看阡陌交织，河川水流，尽收眼底。宋以前两台上均建有寺庙，明成化元年（1465），东观稼台原寺遗址上建大燕寺。明成化7年（1472），又将西观稼台上的普安寺改建为崇兴寺。可惜今寺庙早废，东观稼台独有台阜巍然，西观稼台亦遭破坏，仅存一土丘。